大家好，东北大碴今天来为大家解答东北大碴子粥家常做法这个问题的粥家做法一些问题点 ，包括东北大碴子粥家常做法窍门也一样很多人还不知道 ，常做碴粥因此呢，法东今天就来为大家分析分析，家常现在让我们一起来看看吧！窍门如果解决了您的东北大碴问题 ，还望您关注下本站哦 ，粥家做法谢谢~
本文目录
1.
用清水将300克玉米碴淘洗干净 。常做碴粥
2.
加入500克清水 ，法东浸泡备用 。家常
3.
将100克南瓜去皮切块备用。窍门
4.
锅中倒入300克清水 ，东北大碴水开后将玉米碴倒入锅中 。粥家做法
5.
搅拌锅内的常做碴粥玉米碴 ，防止结块粘锅 。
6.
放入南瓜块 ，搅拌防止粘底 。
7.
煮至粥变得粘稠后关火 。
8.
再盖上锅盖，焖制片刻 。
9.
盛入碗中即可 ，一份营养又美味的玉米碴子粥就做好了。
在煮之前先用水泡着 ，放在冰箱里两三个小时左右 ，煮的时候放一点苏打粉，然后把细的碴子减半加入 ，经常搅拌 ，放入少量粘玉米碴 ，熬好即可出锅 。
大碴子 ，东北方言 ，是指大颗的玉米粒子 ，可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ，为东北特色食品 。大碴子需要预先浸泡 ，使其充分吸水膨胀后 ，再煮粥，下锅后大火烧开 ，小火慢熬，直至绵
熬1小时30分钟
做法
1·想吃大碴粥 ，这边没有，淘宝了东北大碴子 ，感谢万能的淘宝 。
先准备大碴子 ，淘米 ，装入小盆，浸泡八小时以上 ，不然不好煮烂 ，可以晚上浸泡 ，第二天食用
2·准备红芸豆 ，一小把，加水浸泡
3·我家的电压力锅煮粥是30分钟，将大碴子，红芸豆放入电压力锅 ，加一勺食用碱 ，可以更快变熟 ，如果没有可忽略 。我还加了一点红糖 ，入色 。我煮了三个30分钟 ，喜欢软烂的 。
等待工作灯变成保温 ，放置十分钟，不然泄压会崩的哪里都是大碴子水，唉 ，擦了半天 。
4·最后 ，软嫩可口的大碴粥就做好了 ，颜色也很漂亮，味道也好 ，到哪里，都有家的味道 。大家快来尝试吧。
关于东北大碴子粥家常做法 ，东北大碴子粥家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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